* Galettes de boulbour *
Pour ces belles galettes de boulbour, je me suis inspirée d'une recette à base de quinoa ...
Ingrédients : (+/- 15 galettes) 150 g de quinoa 1 ou 2 poireaux 2 belles carottes 3 oeufs 1 CàC de cumin sel et poivre 2 CàS de maïzena...