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Le blog de Jani

Oeufs cocotte

9 Janvier 2015, 15:58pm

Publié par Jani

Oeufs cocotte

Voici une recette facile à réaliser, vite prête et quel régal !!!

Oeufs cocotte

Ingrédients :

  • 2 oeufs par ramequins

  • Crème fraîche ou crème liquide

  • Sel, poivre

  • Ciboulette

  • Fromage râpé ou parmesan (facultatif)

 

Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche ou liquide dans chaque ramequin.

Casser 2 oeufs entier dans chaque ramequin, puis compléter à nouveau par de la crème fraîche ou liquide.

Parsemer de ciboulette ciselée, saler et poivrer.

Parsemer de gruyère râpé ou parmesan (facultatif).

Enfourner dans un four bien chaud à 240° pendant 3 minutes environ (voir plus selon les fours).

Bonne dégustation !!!

Texte et Photos
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