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Le blog de JaNi

Tarte façon "Carbonara"

10 Octobre 2013, 10:59am

Publié par Jani

Petit test original et délicieux avec un reste de pâtes natures 

Ingrédients:

  • 1 pâte de votre choix , brisée, feuilletée , toute prête ou maison,

  • 1 préparation façon "Quiche":

  • Mélanger 4 œufs, 200 grs de lardons fumés (donc pas de sel pour moi), 20 cl de crème fraiche et/ou 20 cl de lait, poivre, muscade , 1 càc de piment et 2 càs de ciboulette ou estragon.

  • Répartir le mélange sur les pâtes et cuire au four 25/30 minutes

(à surveiller selon le four de chacun)

Un régal simple, rapide et très économique.

Bon appétit Jani

Tarte façon "Carbonara"