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Le blog de JaNi

Yaourts vanillés au four

29 Novembre 2014, 15:00pm

Publié par Jani

Yaourts vanillés au four

Une recette économique, simple et gourmande.

Vous voulez faire de beaux yaourts et vous n'avez pas de yaourtière ... ?

Et j'ai voulu essayé au four et j'en suis plus que satisfaite, même presque aussi bien qu'avec ma yaourtière. J'ai trouvé les astuces ici:

Recette avec ma yaourtière :

  • 1 litre de lait
  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de lait en poudre
  • 30 g de sucre ( +/- selon selon les goûts)
  • 1 gousse de vanille

Dans un saladier, verser tous les ingrédients et la gousse de vanille la fendre en 2 dans le sens de la longueur gratter et retirer les graines avec la pointe d'un couteau.

Bien mélanger le tout avec un fouet et verser la préparation dans les pots.

Puis les placer dans la yaourtière pendant 10 à 12 heures, selon votre appareil.

Puis réserver +/- 4 heures au réfrigérateur avant de les déguster.

Bonne dégustation

Jani

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07/02/2014