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Le blog de Jani

Potiron Caramélisé

19 Octobre 2015, 12:23pm

Publié par Jani

Potiron Caramélisé

Un dessert original comme j'aime les faire ... Rapide, simple et surtout Délicieux.

Habituellement je fais ce genre de dessert avec des pommes ==> I C I

Ingrédients :

  • 1/2 potiron

  • 3 CàS de sucre brun

  • 10 cl de crème soja (ou crème liquide)

  • 30 grs de margarine (ou beurre)

 

Eplucher le potiron et le couper en petits dés.

Dans une poêle, faire fondre la margarine ou le beurre avec le sucre y déposer ensuite le potiron et laisser cuire le tout à feu doux.

Si besoin et au goût de chacun vous pourrez rajouter du sucre pour un beau caramel.

A la fin de la cuisson, rajouter la crème de soja ou la crème liquide, tout en laissant caraméliser à votre convenance et déguster tiède.

Un régal assuré. Bonne dégustation.

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